Beronia - Rioja Gran Reserva - 0.75L - 2018

Más información sobre Beronia Rioja Gran Reserva Botella de 0,75 Litros

Beronia es una bodega destacada de España, ubicada en Rioja y también activa en Rueda. Fundada en 1973 por un grupo de amantes de la gastronomía, su objetivo es elaborar vinos que armonicen con la cocina española. La bodega es reconocida por su viticultura sostenible y sus técnicas de vinificación innovadoras. Combina la tradición con la modernidad, dando como resultado vinos elegantes con crianza refinada y expresión varietal pura. Sus viñedos en Rueda y Rioja se benefician de terroirs únicos, ideales para tintos potentes y blancos Verdejo delicados.

Clima y Terroir

Las uvas provienen de viñedos en Rioja con suelos ricos en cantos rodados, que ofrecen un drenaje óptimo y favorecen el crecimiento profundo de las raíces. El clima, con días cálidos y noches frescas, contribuye a la intensidad aromática y estructura de las uvas.

Vinificación

Este Gran Reserva se compone de 95% Tempranillo, 4% Graciano y 1% Mazuelo. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 28 meses en barricas de roble francés, seguido de una crianza en botella de 36 meses. Esta larga crianza aporta finura, complejidad y taninos maduros.

Aroma y Sabor

Color ámbar profundo con ribete rubí. En nariz, aromas maduros de grosella negra, mora y ciruela seca, con notas de vainilla, balsámico, cuero, menta, cacao y tabaco. En boca es pleno y suave, con taninos maduros y un final largo y complejo.

Maridaje

Ideal con platos de caza, carnes rojas, quesos curados o patés.

Curiosidad

El Beronia Gran Reserva está entre los mejores vinos de Rioja. Su larga crianza y mezcla refinada logran un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia. Beronia Rioja Gran Reserva recibió 93 puntos de Tim Atkin y 90 de Decanter.