Agricola Falset-Marça - Ètim El Viatge - 0.75L - 2023
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Más información sobre Agricola Falset-Marça Ètim El Viatge Botella de 0,75 Litros
Introducción y Origen
Agricola Falset-Marçà está situada en el corazón de la DO Montsant, en Cataluña, una región conocida por su tradición vinícola y sus expresivos terroirs. Este productor cooperativo combina tradición e innovación con maestría. Con respeto por la tierra y un enfoque moderno en bodega, nace un vino con carácter, autenticidad y sorprendente versatilidad. Ètim El Viatge es una cuvée expresiva con una excelente relación calidad-precio para el amante del vino aventurero.
Clima y Terroir
Los viñedos se encuentran entre 300 y 700 metros de altitud, beneficiándose de un clima mediterráneo con influencias continentales. Los suelos de pizarra (llicorella) aportan mineralidad y complejidad al vino.
Vinificación
Las uvas se cosechan a mano para garantizar una madurez y calidad óptimas. Tras una fermentación a temperatura controlada, el vino envejece de 6 a 8 meses en barricas de roble francés de tercer uso. La sutil influencia de la madera aporta estructura y profundidad sin dominar la fruta.
Aroma y Sabor
En nariz destacan aromas de fresa madura, grosella roja y mora. En boca es suave y redondo, con especias elegantes y taninos suaves. Un ligero toque de madera añade complejidad y equilibra la frescura. El final es armonioso y persistente.
Maridaje
Ètim El Viatge es un vino versátil ideal para platos con especias exóticas suaves, carnes a la parrilla o guisadas, y pescados sabrosos como el salmón o el atún. Servir ligeramente fresco para resaltar su carácter afrutado y fresco.