Zuccardi - Valles Torrontés - 0.75L - 2025
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Más información sobre Zuccardi Valles Torrontés Botella de 0,75 Litros
La familia Zuccardi emigró de Italia a Argentina a finales del siglo XIX. En los años 50, Alberto V. Zuccardi, padre del actual director José Alberto Zuccardi, fundó una empresa de riego, una decisión acertada ya que la agricultura en Argentina depende en gran medida del riego. Para demostrar la eficacia del sistema, Alberto plantó los primeros viñedos en Maipú en 1963. Diez años después, adquirió terrenos al este de Mendoza. Desde 1985, su hijo José Alberto dirige la bodega, que ha ganado reconocimiento internacional. Zuccardi ha sido nombrada en varias ocasiones como 'The World’s Best Vineyard' de Sudamérica y sus vinos reciben puntuaciones sobresalientes, incluso 100 puntos Parker.
Clima y Terroir
Torrontés es una uva típica argentina que prospera en el terroir del Valle de Uco. El productor de élite Zuccardi saca lo mejor de ella en esta región.
Aroma y Sabor
Torrontés es una variedad muy aromática, similar al Gewürztraminer pero más fresca. En nariz presenta frutas tropicales, lichi, rosa, jazmín y flor de azahar, con un toque de albahaca fresca. En boca es jugoso, con una acidez característica y aromas persistentes. Ideal con comida tailandesa.
Maridaje
Perfecto con salteados asiáticos con jengibre o galanga. También excelente con ceviche de fletán y salsa de mango. Torrontés combina muy bien con sabores exóticos. Servir entre 8 y 10 grados Celsius.