Tschida - Beerenauslese Sämling 88 - 0.375L - 2020
- Más de 11.000 vinos
- Envío gratuito desde 199€ (12,95€ a partir de 100€)
- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.417 opiniones
- Pedido a partir de 1 botella
- Atención al cliente
Más información sobre Tschida Illmitz Ried Domkapitel Beerenauslese Sämling 88 Botella Pequeña
Hans Tschida es un enólogo autodidacta con una pasión excepcional por los vinos dulces nobles. Formado originalmente como carpintero, se dedicó a la viticultura tras casarse con Lisa, hija de la pequeña bodega Angerhof. En 1982, la pareja asumió la gestión de la finca de seis hectáreas en Illmitz, en la región vinícola de Burgenland (Austria), y Hans decidió dedicarse plenamente a la elaboración de vinos. Convencido de que una bodega necesita al menos diez años para alcanzar su máximo potencial, lanzó sus primeros vinos en 1988. Su reconocimiento internacional llegó en 1993, cuando la prensa elogió sus refinados Trockenbeerenauslese.
Clima y Terroir
La finca ahora cuenta con 20 hectáreas de viñedos, situados en el Parque Nacional Seewinkel, una reserva natural protegida conocida como paraíso de aves. Las variedades cultivadas incluyen Welschriesling, Sämling (Scheurebe), Muskat Ottonel, Traminer, Chardonnay y Weißburgunder (Pinot Blanc), todas ideales para vinos dulces nobles. También se cultivan con éxito Zweigelt y Cabernet Sauvignon, lo que ha llevado a los vinos tintos de Angerhof Hans Tschida a figurar entre los mejores de Austria.
Vinificación
Hans Tschida ha invertido considerablemente en tecnología moderna en sus renovadas bodegas. La fermentación se realiza lentamente y con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza frutal. Solo los vinos tintos y los Trockenbeerenauslese envejecen en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y profundidad. Aunque trabaja de forma convencional, Hans limita al mínimo el uso de pesticidas. Su filosofía se centra en lograr una maduración óptima de las uvas, lo que exige un control meticuloso durante todo el ciclo de crecimiento. En Seewinkel, las aves representan un reto constante, ya que también disfrutan de las uvas dulces y maduras. Para evitar pérdidas, las vides se protegen cuidadosamente con redes.
Curiosidad
La dedicación y maestría de Hans Tschida han sido ampliamente reconocidas: fue nombrado cinco veces (2010, 2011, 2012, 2013 y 2015) ‘Best Sweet Winemaker of the Year’ en la prestigiosa International Wine Challenge de Londres — un logro sin precedentes en la historia del certamen.