Torres - Coronas - 0.75L - 2022

Más información sobre Torres Coronas Botella de 0,75 Litros

Familia Torres es una de las bodegas más prestigiosas de España, con raíces que se remontan al siglo XVI y una fundación oficial en 1870 en la región del Penedès. Durante cinco generaciones, la familia se ha dedicado con pasión a la viticultura, con un firme compromiso con la sostenibilidad y el respeto por la tierra. Sus viñedos forman un mosaico de parcelas históricas, algunas cultivadas desde hace miles de años. Torres busca elaborar vinos elegantes y auténticos que reflejen el carácter de su origen. El vínculo con el paisaje está profundamente arraigado y constituye el alma de cada botella. Con pasión por la tradición y la innovación, Familia Torres lleva con orgullo su legado. Cada copa rinde homenaje a la tierra, la historia y las personas detrás del vino.

Clima y Terroir

Coronas se produce en Cataluña, donde el clima mediterráneo con inviernos suaves y veranos cálidos y secos ofrece condiciones óptimas para la maduración de variedades tintas. Los viñedos se encuentran en suelos bien drenados con un contenido moderado de caliza, lo que aporta estructura y frescura al vino. La combinación de Tempranillo, típico español, y el carácter internacional del Cabernet Sauvignon da como resultado un vino expresivo, profundo y con complejidad aromática.

Vinificación

Tras una maceración de diez días a temperatura controlada (25 °C), la fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable. Luego, el vino envejece durante doce meses en una combinación de barricas de roble americano y francés. Esta crianza suaviza los taninos y aporta sutiles aromas de especias y tostado que complementan perfectamente la fruta.

Aroma y Sabor

Coronas se presenta en copa con un profundo color rojo rubí. En nariz ofrece frutos del bosque maduros como arándanos y moras, acompañados de notas de clavo, tostado y un toque de madera de cedro. En boca es pleno, cálido y armonioso, con cuerpo medio y taninos suaves y jugosos. La influencia de la madera está bien integrada, resultando en un final elegante y ligeramente especiado.

Maridaje

Este vino tinto versátil marida perfectamente con carnes a la parrilla, guisos, pastas con salsa de tomate y quesos curados. También delicioso con platos con setas o salchichas de cordero especiadas. Servir entre 16–18 °C. Decantar si es joven.

Curiosidad

Coronas es la marca de vino más antigua de Familia Torres, registrada oficialmente en 1907 por Juan Torres Casals. Es uno de los vinos españoles más históricos que aún se producen. También fue uno de los primeros tintos españoles en alcanzar fama internacional y hoy se vende en más de 120 países, siendo un verdadero embajador del vino tinto español clásico envejecido en roble.