Tomero - Malbec - 0.75L - 2023
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Más información sobre Tomero Malbec Botella de 0,75 Litros
Además de la gama Vistalba, Carlos Pulenta elabora una destacada serie de vinos bajo la etiqueta Tomero.
Clima y Terroir
Las uvas Malbec provienen del Valle de Uco, a 130 kilómetros al sureste de Mendoza. Los viñedos fueron plantados hace más de treinta años por la familia Pulenta. Gracias a su ubicación única al pie de las montañas Tupungato, a 1.200 metros de altitud, y a su excepcional suelo aluvial, este valle es considerado una zona de grand cru.
Aroma y Sabor
Color violeta intenso. El bouquet ofrece ciruelas frescas, higos secos y vainilla. Frutas maduras como moras y arándanos se combinan suavemente con sutiles notas de roble ahumado. Taninos maduros y aterciopelados dan un final armonioso a este potente Malbec.
Maridaje
Ideal con carnes rojas a la parrilla, pastas sabrosas y platos de caza.
Curiosidad
El nombre Tomero hace referencia al guardián de compuertas, una figura histórica y esencial en la región. El Tomero decidía cuánta agua de deshielo de los Andes se asignaba a cada zona, un factor clave para la agricultura en Mendoza.