Köfererhof - Riesling - 0.75L - 2019
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Más información sobre Weingut Köfererhof Riesling Botella de 0,75 Litros
Clima y Terroir
Weingut Köfererhof se encuentra en el Valle de Isarco, la región vinícola más septentrional de Italia. Sus cinco hectáreas de viñedos están plantadas en suelos arenosos y limosos sueltos, a una altitud media de 650 metros sobre el nivel del mar. La viticultura en esta zona se remonta al siglo XII.
La combinación de alta densidad de plantación, gran altitud, días cálidos y noches frescas en verano da lugar a vinos frescos, aromáticos y afrutados, con una estructura sólida y elegantes notas minerales.
Vinificación
El enólogo Günther Kerschbaumer elabora vinos típicos de la región, que destacan por su concentración, profundidad y una identidad única dentro del Alto Adigio.
Aroma y Sabor
Un Riesling elegante con notas refinadas de melocotón y frutas tropicales. Comparable con los mejores ejemplares de la vecina Austria.
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