Domaine Marcel Deiss - Wettolsheim Berckem
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Más información sobre Domaine Marcel Deiss Wettolsheim Berckem
Este vino ligeramente dulce y complejo ofrece un buen equilibrio entre madurez y frescura.
Berckem, de Bergheim, muestra la belleza y el carácter de la región y las variedades típicas de Alsacia. El vino es un coupage de 13 variedades distintas, plantadas juntas en complantation. Los viñedos se trabajan de forma biodinámica y se fomenta al máximo la biodiversidad dentro y alrededor de ellos. El suelo está formado por caliza y marga, lo que aporta al vino un carácter cálido y amable.
Clima y Terroir
La caliza y la marga del suelo contribuyen al estilo cálido y amable del vino.
Aroma y Sabor
En nariz es complejo y aromático, con aromas de fruta exótica, acompañados de notas de miel y minerales. En boca es ligeramente dulce, con fruta exótica, un toque especiado y un buen equilibrio entre madurez y acidez fresca. Es un vino complejo, amable y con buen potencial de guarda.