Domaine La Colombette - Rosé - 0.75L - 2025
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Más información sobre Domaine La Colombette Rosé Botella de 0,75 litros
Domaine La Colombette Rosé presenta un color tenue de ojo de perdiz y aromas frescos de fruta. Se recomienda beberlo joven y resulta ideal con ensaladas de verano, barbacoas y aperitivos.
Clima y Terroir
Grenache es la variedad principal en Domaine La Colombette. La bodega controla con cuidado el potencial alcohólico de la uva, lo que da lugar a un vino refrescante para los días calurosos de verano.
Vinificación
Las uvas de las cepas más viejas se sangran, mientras que las de las cepas más jóvenes se prensan. Tras la decantación, los mostos fermentan a baja temperatura entre 14 y 18 °C. Después, el vino madura sobre lías hasta el embotellado.
Aroma y Sabor
Este rosé ofrece aromas frescos de fruta y un estilo vivo y refrescante. Es un vino con un marcado carácter estival y, al mismo tiempo, una parte importante de la identidad de la bodega.
Maridaje
Ideal con ensaladas, barbacoas y aperitivos.
Curiosidad
Este rosé ha obtenido más medallas en concursos que cualquier otro vino de la bodega, con premios en París y en concursos regionales de vinos varietales.