Diwald - Großriedenthal Ried Goldberg 1ÖTW Riesling
Introduzca su dirección de correo electrónico y reciba un aviso en cuanto este producto vuelva a estar disponible.
Se envía en 2-3 días laborables
- Más de 11.000 vinos
- Envío gratuito desde 199€ (12,95€ a partir de 100€)
- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.417 opiniones
- Pedido a partir de 1 botella
- Atención al cliente
Más información sobre Diwald Großriedenthal Ried Goldberg 1ÖTW Riesling
Ried Goldberg Riesling es un vino de terroir con carácter de las colinas de Wagram, donde la precisión y la madurez van de la mano. Este Riesling Erste Lage combina tensión y estructura con un claro enfoque en su potencial de guarda.
Clima y Terroir
Las uvas Riesling proceden de Ried Goldberg en Grossriedenthal, un viñedo Erste Lage en ladera con exposición sur a 280 y 290 metros de altitud. El suelo está compuesto por una combinación de humus y una gran proporción de loess, típica de Wagram. Las cepas tienen 14 años y se trabajan de forma ecológica.
Vinificación
La vendimia y la selección de la uva se realizan totalmente a mano. La fermentación se desarrolla de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable y dura de ocho a doce semanas. El vino realiza la fermentación maloláctica y después madura once meses en acero para conservar frescura, precisión y tensión. Tras la filtración, el vino se embotella con azufre añadido.
Maridaje
Este Riesling se disfruta especialmente con platos gastronómicos que aportan frescura y estructura, como pescados, preparaciones asiáticas ligeras o recetas con cítricos y matices especiados.