Vignamato - Marche Rosso Campalliano - 0.75L - 2023
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Más información sobre Vignamato Marche Rosso Campalliano Botella de 0,75 Litros
Clima y Terroir
El clima es templado, con veranos cálidos e inviernos suaves. Los viñedos se encuentran a 250 metros de altitud con exposición sureste. El suelo es principalmente arcilloso.
Vinificación
Las uvas se cosechan a mano y fermentan en pequeños tanques de acero inoxidable. Luego, el vino envejece entre 12 y 14 meses en barricas, seguido de 6 meses de crianza en botella.
Aroma y Sabor
Color rojo rubí intenso con reflejos granates. Aromas amplios y elegantes de grosella roja y especias. Vino armonioso con sabor generoso, taninos refinados y textura aterciopelada.
Maridaje
Ideal con platos de carne contundentes, caza y quesos curados.
Curiosidad
“Vignamato” significa ‘viñedo de Amato’, en honor al padre del propietario Maurizio Ceci. También es una combinación de ‘vigna’ y ‘amato’, que se traduce como ‘viñedo querido’. Vignamato ha estado en manos de la familia Ceci durante cuatro generaciones. Umberto lo fundó, su hijo Amato lanzó el primer vino. Bajo la dirección de Maurizio y su esposa Serenella, Vignamato se convirtió en una bodega destacada de la región. Sus hijos Alessandra, Andrea y Francesco también trabajan en la empresa, aportando nuevas ideas y visión para el crecimiento futuro. La bodega posee 27 hectáreas de viñedos, de las cuales 23 están plantadas con Verdicchio. El resto está compuesto principalmente por Montepulciano y Sangiovese, con pequeñas parcelas de Cabernet Sauvignon y Merlot.