Vino Seresin

Michael Seresin nació en Nueva Zelanda y actualmente trabaja en Londres como cineasta. Según Michael, debe ganar dinero con el cine para financiar la bodega Seresin Estate. Michael apoya todo lo orgánico y biodinámico. En 1992 se fundó la finca Seresin. Los viñedos y los olivos de Seresin Estate cuentan con certificación ecológica. La impresionante finca privada de Seresin Estate en Waterfall Bays, Nueva Zelanda, se transforma cada año en una especie de restaurante. Un chef de primer nivel cocina allí durante una semana los platos más deliciosos. Seresin Estate solo se puede acceder por barco. El Sauvignon Blanc es el clásico de Seresin Estate. Su gran potencial de guarda y las catas verticales de Seresin Sauvignon Blanc contribuyen positivamente a la mejora constante de la calidad. ¡La naturaleza impresionante de la región no deja lugar a dudas! Por supuesto, Michael Seresin también elabora otros vinos Seresin. El Chardonnay de primera calidad se presenta en dos versiones: ‘Reserve Limited Release’, con una enorme complejidad y un final fresco, y ‘Estate’, con gran elegancia y buena concentración. En los últimos años, la gama se ha ampliado para incluir Pinot Noir. Los diferentes viñedos se vinifican y cosechan por separado. ¡Calidad fantástica!