Rocca delle Maciè - Sasyr Sangiovese & Syrah - 0.75L - 2023
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Más información sobre Rocca delle Maciè Sasyr Sangiovese & Syrah Botella de 0,75 Litros
Clima y Terroir
Procedente de la Maremma, la región costera de la Toscana situada al oeste de la zona de Chianti.
Vinificación
Uvas maduras cuidadosamente seleccionadas se someten a una breve maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El quince por ciento de las uvas Sangiovese madura durante seis meses en barricas de roble francés.
Aroma y Sabor
Color rojo rubí con ricos aromas afrutados de cereza, grosella negra y frambuesa. El sabor es redondo, fresco y suave, con un final largo.
Maridaje
Ideal con una variedad de quesos y antipasti, pero también agradable por sí solo.
Curiosidad
El nombre de este vino proviene de las variedades de uva: Sa(ngiovese) y Syr(ah). En 1973, Italo Zingarelli compró la reconocida bodega toscana Rocca delle Macìe, gracias a su éxito como boxeador y productor de spaghetti westerns. Con su fortuna, hizo realidad su sueño al adquirir una granja del siglo XIV en el corazón de Chianti con 70 hectáreas de viñedos. Rocca delle Macìe se convirtió en una bodega singular. Desde 1985, su hijo Sergio está al frente. Junto con su familia, amplió con éxito la finca a más de 200 hectáreas de viñedos y 22 hectáreas de olivares, repartidos en seis propiedades: Le Macìe, Sant’Alfonso, Fizzano y Le Tavolelle en Chianti Classico, y Campo Maccione y Casa Maria en la Maremma. Además de los clásicos Chianti, también producen mezclas modernas de vinos blancos y tintos con variedades locales e internacionales.