Vino Moss Wood

La bodega Moss Wood es una finca importante de la región vinícola de Margaret River, situada en la subregión norte de Wilyabrup. En su artículo científico, John Gladstones señaló que el clima mediterráneo ejerce una influencia positiva en el cultivo de la vid. El viñedo, seleccionado por la idoneidad del suelo y su orientación, es realmente uno de los lugares más hermosos de Australia. Sin desviarse de su visión y de su éxito, aquí se elaboran vinos verdaderamente fantásticos. Desde 1979, el enólogo y copropietario Keith Mugford elabora los vinos de Moss Wood. Desde 1984 recibe la ayuda de su esposa Clare Mugford. Buscan constantemente y aplican las tecnologías más recientes para mejorar la calidad de la uva y del vino. Se esfuerzan por producir uvas de calidad sobresaliente y juntos han creado vinos finos y estables, que destacan por su constancia en cada cosecha y su excelente potencial de guarda. Su admirable empresa vitícola incluye ahora el viñedo Ribbon Vale. Este viñedo de cultivo en seco en Wilyabrup está situado a solo 1200 metros de la finca original y produce actualmente Cabernet, Merlot y un excepcional Sauvignon Blanc Semillon. Desde 2011 incluso se elabora allí un Botrytis Semillon de calidad satisfactoria. Los nombres Moss Wood y Mugford son sinónimos de calidad sin concesiones. Su objetivo incansable es producir la mejor fruta posible y vinos impecables.