Vino Jérémie Huchet & Jérémie Mourat

Jérémie Mourat (1977) y Jérémie Huchet (1977) son enólogos jóvenes y enérgicos que se llaman a sí mismos Les Bêtes Curieuses, que literalmente significa bestias curiosas. Ambos, con raíces en el Loira, aprendieron a elaborar vino en Sudáfrica y Australia. Aun así, regresar al Loira era inevitable. En 2005, Mourat y Huchet se conocieron en una feria del vino en Londres. Allí descubrieron sus similitudes, lo que dio lugar a una estrecha amistad. Hoy en día, producen en la bodega vinos modernos, respetuosos con su tierra, cristalinos y frescos.