Jean Biecher & Fils - Gewürztraminer
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Más información sobre Jean Biecher & Fils Gewürztraminer
Jean Biecher Gewurztraminer es uno de los vinos de Alsacia más expresivos: aromático, generoso y deliciosamente perfumado. Un vaso lleno de encanto exótico y notas especiadas.
Aroma y Sabor
Color amarillo intenso con reflejos dorados. El aroma es rico e intenso, con notas de lichi, rosas, cítricos y especias cálidas. En boca es amplio, redondo y claramente aromático, como si en un solo sorbo se reuniera un festival de frutas exóticas y matices florales. El final es suave, especiado y seductoramente largo.
Vinificación
Este Gewurztraminer procede de la clásica familia Traminer de Alsacia, una uva estrechamente vinculada a la región desde hace siglos. El vino se vinifica de forma tradicional para que su carácter aromático se exprese plenamente. La piel rosada de la uva aporta de forma natural el tono dorado cálido y la intensa fragancia que caracterizan a este estilo.
Maridaje
Excelente con cocinas especiadas del mundo como platos chinos, tailandeses, indonesios e indios. También combina muy bien con quesos intensos como Munster, con foie gras y con platos de hierbas aromáticas marcadas. Un vino perfecto para quienes disfrutan de un blanco amplio, generoso y muy aromático.