ErmesBotanica - Il Vermut Rosso - 0.75L
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Más información sobre ErmesBotanica Il Vermut Rosso Botella de 0,75 Litros
ErmesBotanica Il Vermut Rosso se elabora a partir de Verduzzo Friulano, una antigua y resistente variedad autóctona de las colinas de Colli Orientali en Friuli. Esta uva blanca, conocida por su alto contenido de azúcar y taninos definidos, se seca antes de la vinificación para intensificar su perfil aromático.
El vino se enriquece con una infusión de hierbas aromáticas y especias seleccionadas, dando lugar a un vermut equilibrado y refinado. La composición incluye vino Verduzzo IGT, azúcar, alcohol e infusión de botánicos. Se presenta en una botella de 0,75 litros con un frasco decorativo que contiene especias enteras.
Vinificación
El vino base se elabora con uvas Verduzzo Friulano pasificadas. Tras la fermentación, se mezcla con alcohol, azúcar y una maceración de hierbas y especias para lograr un vermut complejo y aromático.
Aroma y Sabor
Perfil rico y equilibrado con notas dulces de la uva Verduzzo, complementadas por matices amargos y especiados. El resultado es un vermut suave y aromático con un final agradable.
Maridaje
Ideal como vermut de meditación, se recomienda servir solo a temperatura ambiente. Para una degustación clásica, verter en un vaso old fashioned con dos cubitos de hielo, una rodaja de naranja y un toque de piel de limón.