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Más información sobre Cignomoro Pepenero Rosso Botella de 0,75 Litros
En Cignomoro, cada decisión se toma con intención. La bodega eligió deliberadamente Puglia, donde las vides se benefician del sol, el viento y el mar. Estos elementos naturales aportan carácter al vino en cada sorbo. Se seleccionaron los suelos rojos entre Manduria y Carosino por su riqueza. Con técnicas modernas de vinificación y respetando los valores de una bodega familiar, Cignomoro elabora vinos considerados entre los mejores de Puglia. Quien elige Cignomoro, elige un vino con identidad clara.
Vinificación
Las uvas sanas se prensan y fermentan en pequeños tanques a temperatura controlada. La maceración dura más de un mes y se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Aroma y Sabor
Color rojo rubí con reflejos violáceos. Bouquet intensamente afrutado con aromas de fresas silvestres, cerezas, grosellas negras, moras y violetas. En boca es sedoso y muy afrutado.
Maridaje
Ideal con pastas en salsa roja o platos de carne cocida.
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