Miraval - Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé - 0.75L - 2025
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Más información sobre Miraval Sainte-Victoire Côtes de Provence Rosé Botella de 0,75 Litros
Château Miraval fue propiedad de Jacques Loussier, un apasionado del vino y reconocido pianista de jazz, desde 1970 hasta hace unos años. En su estudio Miraval se grabaron discos icónicos de artistas como Pink Floyd, Sting y Sade.
Desde 2008, el château es la residencia de verano de Brad Pitt. La bodega, que data del siglo XIX, alberga barricas de madera que reposan en el sótano de la granja renovada. Los viñedos que rodean la villa se encuentran en laderas a 350 metros de altitud.
Los vinos de Miraval son reconocidos mundialmente por su calidad excepcional, elegancia y refinamiento.
Este nuevo rosado de alta gama de la prestigiosa región de Sainte-Victoire en la Provenza es un verdadero descubrimiento para los amantes del vino. La región es conocida por sus ricos suelos calcáreos, que otorgan al terroir un carácter distintivo.
Clima y Terroir
La Montagne Sainte-Victoire, una imponente formación calcárea cerca de Aix-en-Provence, contribuye al carácter único de este rosado excepcional.
Vinificación
Las uvas, procedentes de una parcela seleccionada, se cosechan de noche para preservar al máximo la frescura. Los viñedos, gestionados por la familia Perrin, se encuentran en suelos calcáreos.
La vinificación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, para conservar la frescura y la expresión frutal. El vino madura brevemente sobre lías, lo que aporta complejidad y estructura.
Aroma y Sabor
Color rosa pálido y delicado que transmite elegancia. En nariz, aromas de frutos rojos frescos, cítricos y notas florales sutiles. En boca es vivo y fresco, con capas de fresa, melocotón y un toque mineral, equilibrado por una acidez refrescante.
Rosado con cuerpo, afrutado y mineral, ideal para múltiples maridajes gastronómicos.
Maridaje
Este rosado de calidad excepcional combina perfectamente con platos ligeros de pescado, mariscos, ensaladas mediterráneas, quesos de cabra especiados y cocina provenzal como ratatouille o tapenade.