Château Les Fontenelles - Sémillon Sauvignon Gris - 0.75L - 2024
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Más información sobre Château Les Fontenelles Bergerac Moelleux Botella de 0,75 Litros
Nicolas Bourdil representa la tercera generación de viticultores en Château Les Fontenelles. A los 21 años, decidió cultivar y vinificar los vinos en la finca, lo que supuso una verdadera transformación para el château.
Bergerac cuenta con su propia denominación de origen desde 1936. Aquí se cultivan las mismas variedades de uva que en Burdeos, a veces complementadas con variedades locales. La similitud con los vinos de Burdeos es evidente, aunque muchos vinos de Bergerac presentan algo menos de finura y profundidad. Sin embargo, hay châteaux como Fontenelles que producen vinos de calidad excepcional, comparables a muchos Burdeos y a menudo a precios más atractivos.
Clima y Terroir
Château Les Fontenelles está situado en el corazón de la pintoresca región de Périgord, en una magnífica meseta al suroeste de Thénac. La viticultura se practica aquí desde 1827.
Aroma y Sabor
Un vino redondo y con cuerpo, lleno de frutas tropicales maduras. Predominan la piña, el melón, el melocotón y el albaricoque. El Sémillon aporta aromas cálidos de frutas tropicales y un toque de miel, mientras que el Sauvignon Gris, originario de Burdeos, añade notas florales y un toque de moscatel.
Maridaje
Este delicioso vino combina bien con una variedad de postres, aunque se recomienda evitarlo con chocolate.