Campi Deantera - Negroamaro - 0.75L - 2024
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Más información sobre Campi Deantera Negroamaro Botella de 0,75 Litros
El vino presenta un color rojo rubí con reflejos púrpuras. El bouquet es intensamente afrutado con aromas de cereza negra, ciruela, frutos rojos y sutiles notas de laurel.
Este vino de cuerpo completo es suave y equilibrado, con un final agradable.
Combina perfectamente con aperitivos salados, diversas carnes y quesos.
Campi Deantera es una bodega boutique moderna en el sur de Italia, situada entre el mar Jónico y el Adriático. La finca combina una tradición vinícola centenaria con un enfoque innovador hacia las uvas y el paisaje de Salento. Con respeto por la naturaleza, la historia y el terroir, Campi Deantera produce vinos refinados con carácter y una visión clara de futuro.
Clima y Terroir
San Pietro Vernotico, Salento. La zona se encuentra a aproximadamente 40 metros sobre el nivel del mar, con temperaturas medias altas y precipitaciones moderadamente bajas.
Vinificación
Las uvas pasan por una maceración termorregulada y fermentación alcohólica durante unos 10 días con levaduras seleccionadas. Luego, el vino madura en tanques de acero inoxidable.