Calusari - Chardonnay Feteasca Regala Reserva - 0.75L - 2024
- Más de 11.000 vinos
- Envío gratuito desde 199€ (12,95€ a partir de 100€)
- Los clientes califican a Bovino Wines con 9,4/10 en más de 4.417 opiniones
- Pedido a partir de 1 botella
- Atención al cliente
Más información sobre Calusari Chardonnay Feteasca Regala Reserva Botella de 0,75 Litros
Călușari forma parte de la finca Cramele Recaș, propiedad del británico Philip Cox y su esposa rumana Elvira. Desde su fundación en 1998, la pareja ha transformado sus viñedos y bodega en una instalación vinícola moderna, donde tradición e innovación se combinan para crear vinos que reflejan tanto el terruño como las técnicas enológicas actuales.
Clima y Terroir
Los viñedos son una combinación armoniosa de cepas antiguas y nuevas, mantenidas con esmero.
Vinificación
Gracias a constantes inversiones en modernización y calidad, la bodega colabora cada año con enólogos volantes de renombre internacional que comparten su experiencia con el equipo fijo.
La filosofía es clara: aplicar las mejores técnicas de vinificación a cada vino, potenciando y conservando la calidad natural de las uvas. Así se garantizan vinos de alta calidad constante cada cosecha.
Aroma y Sabor
Este Chardonnay demuestra cómo un sutil toque de madera puede enriquecer un vino. Su color es amarillo pajizo brillante. En nariz, un bouquet atractivo de manzana amarilla, melocotón, heno y un toque de vainilla. La madera está bien integrada y no domina.
En boca, una textura cremosa con notas de mantequilla fresca, pera crujiente y acidez suave y redondeada. El final es suave y cremoso, lo que lo hace muy accesible.
Maridaje
Un vino con carácter notable para su rango de precio. Ideal con salmón al horno, pescado ahumado en heno o ensalada de aguacate con panceta crujiente.
Curiosidad
El nombre Călușari hace referencia a una danza tradicional rumana en la que los bailarines muerden un palito de madera (calus) durante un momento ritual para guardar silencio.