Brogsitter - Terra Blanc Weissburgunder - 0.75L - 2024
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Más información sobre Brogsitter Terra Blanc Weissburgunder botella de 0,75 litros
El vino presenta un bouquet delicado, típico de Weissburgunder, con notas de pera y cítricos. En boca, el vino es equilibrado y agradablemente ligero.
Clima y Terroir
Los viñedos se encuentran principalmente en laderas orientadas al sur y al suroeste. Las parcelas están situadas en colinas suavemente onduladas con suelos de loess y caliza, que favorecen una maduración uniforme.
Vinificación
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para conservar la fruta fresca y la pureza. No hay influencia de madera, o es mínima. Una breve crianza sobre lías finas aporta más redondez sin perder el carácter fresco.
Aroma y Sabor
Este enfoque resalta la elegancia típica de Weissburgunder y hace que el vino sea muy versátil en la mesa.
Maridaje
Ideal con platos ligeros de pescado, mariscos, ensaladas y aves. También combina bien con quesos suaves y preparaciones vegetarianas refinadas.
Curiosidad
Brogsitter opera en Rheinhessen y combina precisión moderna con principios clásicos de vinificación alemana, con atención a la pureza y el equilibrio.
Servir a 8 a 10 °C.