Biscardo - Casato di Melzi Primitivo Salento - 0.75L - 2024
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Más información sobre Biscardo Casato di Melzi Primitivo Salento Botella de 0,75 Litros
Con 150 años de experiencia, la familia Biscardo tiene profundas raíces en la enología. Desde Verona, los hermanos Maurizio y Martino dirigen hoy la empresa familiar. Sus vinos son conocidos por su facilidad de consumo y excelente relación calidad-precio.
Clima y Terroir
Las uvas Primitivo se cultivan en un terreno moderadamente montañoso con suelos arcillosos y calcáreos ricos en minerales.
Vinificación
Este vino está elaborado con uvas 100 % Primitivo. Las uvas se despalillan y se vinifican con métodos modernos que garantizan un procesamiento suave. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Aroma y Sabor
Este Primitivo presenta un color rojo cardenal. En nariz ofrece intensos aromas de cereza y vainilla, con notas especiadas y un toque de cuero. En boca es potente, rico y con un final largo.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes rojas, platos de caza y quesos curados.