Álvaro Domecq - Medium - 0.75L
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Más información sobre Álvaro Domecq Medium Botella de 0,75 Litros
Álvaro Domecq es un reconocido productor de jerez de Jerez de la Frontera, famoso por elaborar vinos finos mediante métodos tradicionales. La bodega combina siglos de experiencia con innovación moderna, dando como resultado vinos equilibrados y expresivos.
Clima y Terroir
Este jerez proviene de Jerez de la Frontera, donde la uva Palomino Fino crece sobre suelos calcáreos de albariza. El cálido clima andaluz y la alta humedad proporcionan condiciones ideales para producir jereces con profundidad y elegancia.
Vinificación
Elaborado con 100 % Palomino Fino, este vino envejece en barricas de roble mediante el tradicional sistema de solera. La mezcla de distintas añadas aporta un equilibrio entre frescura y madurez. Este Medium Sherry tiene una dulzura suave, obtenida mediante el ensamblaje de componentes secos y ligeramente dulces.
Aroma y Sabor
Color topacio oscuro. En nariz, aromas especiados de tomillo, orégano y avellanas tostadas, con un toque de caramelo. En boca es fino y suave, con una ligera salinidad, estructura redonda y un final elegante y dulcemente persistente.
Maridaje
Perfecto con tapas, quesos azules, carnes blancas o platos con frutos secos. También ideal como aperitivo servido frío a 6–8 °C.
Curiosidad
El jerez siempre es una mezcla de varias añadas envejecidas en el sistema de solera. Esto garantiza consistencia en estilo y calidad. El Medium Sherry es el puente entre los estilos secos y dulces, valorado por su versatilidad.