Ruinart - Champagne Blanc de Blancs in Second Skin - 0.75L

Más información sobre Ruinart Champagne Blanc de Blancs in Second Skin Botella de 0,75 Litros

Inspirado por la visión del monje benedictino Dom Thierry Ruinart, su sobrino Nicolas Ruinart comenzó a comerciar Champagne junto con tejidos el 1 de septiembre de 1729. Esta fecha marca la fundación oficial de Ruinart, la casa de Champagne más antigua del mundo. En los cinco estilos de Champagne que produce Ruinart, la uva Chardonnay es el hilo conductor con sus aromas frescos y vivos y su sabor puro.

Vinificación

Tras la fermentación en tanques de acero inoxidable, las botellas maduran hasta tres años en las majestuosas bodegas. Solo con la crianza el Chardonnay despliega toda su riqueza aromática.

Aroma y Sabor

Ruinart Blanc de Blancs presenta un hermoso color dorado pálido con sutiles reflejos verdes, brillante y claro con burbujas vivaces. La primera nariz es particularmente intensa con aromas de frutas frescas, especialmente cítricos maduros. La segunda nariz es refinada y floral con notas de flores blancas y frutas. En boca es suave, armonioso y expresivo sin ser excesivamente potente.

Maridaje

En la mesa, Blanc de Blancs combina excepcionalmente bien con mariscos y crustáceos. Es ideal con tartar de lubina o dorada, y también armoniza perfectamente con lenguado a la plancha.