Vino Martin Muthenthaler

Una historia especial sobre Martin, quien comenzó con unas pocas hectáreas de viñedos que heredó de su familia, situados en la zona de ‘Spitzer Graben’. Aquí reina el clima más frío del Wachau, donde en verano solo en contadas ocasiones se puede disfrutar de una noche cálida. El río Danubio no tiene influencia, ya que se encuentra a más de 6 kilómetros de los viñedos de Martin Muthenthaler. Los viñedos, además, están llenos de roca y son muy empinados, lo que hace que las raíces de las vides crezcan de vez en cuando dentro de la piedra. Los rendimientos de Martin Muthenthaler son extremadamente bajos. Sin formación enológica, Martin comenzó como un elaborador autodidacta con el deseo de producir vinos ecológicos. A Martin no le gusta limitarse y permite que cada vino exprese su propia historia. El arte de Martin consiste en mostrar la expresión del terruño de Spitzer Graben con la menor intervención posible, de la manera más auténtica. El resultado lo demuestra: vinos concentrados, con gran finura, cada uno con su propio carácter e historia. ¡Vinos de primera clase procedentes de una naturaleza con condiciones excelentes para la viticultura ecológica!