Finca Moncloa - 0.75L - 2021

Más información sobre Finca Moncloa Botella de 0,75 Litros

Finca Moncloa es una bodega boutique situada en Arcos de la Frontera, en el sur de España, en la región de Cádiz. Fundada a principios de los años 2000 por González Byass, su objetivo es recuperar las tradiciones vinícolas olvidadas de Andalucía. Finca Moncloa trabaja con variedades de uva internacionales y locales, incluida la rara Tintilla de Rota. Gracias al cálido clima andaluz, las brisas marinas refrescantes y los suelos calcáreos, produce vinos potentes con frescura refinada. La bodega es conocida por sus vinos tintos ricos, con fruta madura, notas elegantes de madera y excelente equilibrio. Finca Moncloa demuestra que Cádiz no solo es tierra de jerez, sino también de vinos tranquilos excepcionales.

Clima y Terroir

Finca Moncloa se encuentra en el punto más meridional de España, en Cádiz, donde los suelos calcáreos y el clima mediterráneo cálido dan lugar a vinos poderosos y elegantes. La cercanía al Océano Atlántico aporta frescura, conservando la intensidad aromática de las uvas.

Vinificación

Este vino es un coupage de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo y Tintilla de Rota. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, envejece durante 10 meses en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad y refinamiento.

Aroma y Sabor

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. En nariz ofrece aromas de cerezas negras, moras, arándanos y ciruelas, con sutiles notas de vainilla, roble y café. En boca es suave y con cuerpo, taninos redondos y un final largo y potente.

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, caza y guisos. Servir a 16-18 °C.

Curiosidad

Finca Moncloa recupera una tradición olvidada. Antes del dominio del jerez, Cádiz producía vinos tintos muy apreciados en Inglaterra. González Byass revive esta cultura vinícola con vinos como este.